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Set Porto Valriz Very Old Tawny 1858 et blanc sec
Ce merveilleux et unique Tawny (avec plus d'un siècle et demi en bouteille) a été mis à disposition en 2013 à ceux qui, par connaissance, plaisir, passion,… sont amateurs de vins de Porto de qualité suprême.
Description
Mélange de cépages nobles de la région délimitée du Douro
Analyse d'alcool – 20,4% Vol.
Sucres – 5.0º Baumé
Acidité volatile – 0,89 g/dm3
Résultats de test
Couleur ambrée avec des tons verdâtres
Arômes intenses qui s'accentuent au cours de la dégustation, avec des arômes de miel, de fruits caramélisés, de café, des notes de curry, de tabac et de chocolat.
Saveur – Très concentrée, veloutée et extrêmement complexe avec un goût riche, avec une persistance en bouche qui dépasse la notion de temps, une authentique surprise sensorielle
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